Chambre de congélation rapide (cryocongélateurs)
Les chambres de congélation sont spécialement conçues pour la congélation "en lot" de produits, le plus souvent de denrées alimentaires et de produits pharmaceutiques. Cette chambre de congélation est prête à l'emploi, d'une contenance de 30 à 70 m³, a une grande capacité de congélation grâce à des évaporateurs puissants à débits d'air extrêmement élevés, permettant d'extraire de façon extrêmement rapide la chaleur des produits à congeler. La chambre de congélation a une plage de congélation jusqu'à -40 °C. Ces chambres de congélation satisfont aux exigences HACCP. Les chambres de congélation peuvent être placées tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.
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