Invriescellen (Shock freezers)
Een invriescel, shockfreezer, shock vriezer of blast freezer is een speciaal ontworpen diepvriescel voor het 'in charge' invriezen van halffabrikaten en producten, veelal voedingsmiddelen en farmaceutische producten. Deze stekkerklare, verplaatsbare invriescellen met een inhoud van 30 tot 70 m³ hebben een grote invriescapaciteit dankzij krachtige verdampers met extreem grote luchthoeveelheden, waardoor de warmte uiterst snel aan de in te vriezen producten wordt onttrokken. Invriesbereik tot -40 °C. Deze invriescellen voldoen HACCP-eisen.
Deze diepvries verhuur units zijn zowel binnen als buiten te plaatsen.
Bekijk of download de specificaties van de invriescellen hiernaast.