Un refroidissement efficace des locaux : Coolworld assure la continuité de la production dans une grande boulangerie industrielle

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Refroidissement efficace des halls : Coolworld assure la production d'une grande boulangerie — Photo du projet 1

La hausse des températures en été représente régulièrement un défi pour une grande boulangerie. Pour garantir la continuité des opérations, il est indispensable de disposer d'un climat ambiant optimal lors du stockage et de la production d'aliments sensibles à la température. Sans une technologie de réfrigération professionnelle, une production sans interruption ne serait pas possible.

Comment Coolworld a-t-il pu aider cette grande boulangerie ?

22 degrés pour les denrées alimentaires dans les halls de production.
Refroidissement annuel des halls à l'aide de groupes d'eau glacée.
Fonctionnement fiable même par forte chaleur.

Découvrez-en plus ci-dessous.

Refroidissement efficace des halls : Coolworld sécurise la production dans une grande boulangerie — image du projet 2

Refroidissement efficace des halls : Coolworld sécurise la production dans une grande boulangerie — image du projet 1

Refroidissement efficace des halls : Coolworld sécurise la production dans une grande boulangerie — image du projet 3

Toutes les informations en un coup d'œil

Depuis plus de 13 ans, un fabricant de produits de boulangerie fait confiance à Coolworld pour maintenir une température ambiante de 22 degrés dans deux halls de production. Chaque année en juin, Coolworld fournit une solution flexible de refroidissement de hall avec des groupes d'eau glacée et des unités de traitement d'air, idéale pour assurer un fonctionnement fluide par temps chaud.

Grande boulangerie innovante

Cette grande boulangerie industrielle, reconnue pour l'étendue de son assortiment, mise sur des solutions innovantes pour garantir une efficacité maximale et une qualité constante.
Renfort de refroidissement pour l'été

Le principal défi consiste à réguler en continu la température des halls afin de protéger des produits de pâtisserie sensibles. Cela nécessite un refroidissement supplémentaire pendant les mois d'été.
Groupes d'eau glacée combinés à la ventilation

Des groupes d'eau glacée de 170 et 200 kW ont été installés avec des unités de traitement d'air adaptées. Deux points de diffusion assurent une température homogène et fraîche dans les halls.
Froid locatif efficace

Par rapport à une installation fixe, cette solution de refroidissement de process en location réduit les coûts et peut être déployée précisément pendant la période d'utilisation nécessaire.

Produits utilisés

Refroidisseurs

Airhandlers — Centrales de traitement d'air

Centrales de traitement d'air

Régulation rapide et fiable
de la température

Assurez la continuité de vos processus grâce à des solutions de location rapides, fiables et sur mesure. Nos experts vous accompagnent 24h/24 et 7j/7 et vous soutiennent de A à Z dans votre projet.

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