Projets

Securisation du froid au coeur de la logistique alimentaire

Rédigé par Service Communication Coolworld France | 24 nov. 2025, 11:07:51

Dans le cadre de l’extension de la capacité de l’un de ses entrepôts frais à Cormelles-le-Royal (Calvados), Carrefour Supply Chain, spécialiste de l’entreposage et de la distribution, devait assurer le maintien en température de nouveaux espaces dédiés aux produits alimentaires sensibles. Ce site logistique stratégique approvisionne chaque jour les hypermarchés Carrefour, Carrefour Market et Carrefour Contact en produits frais, surgelés et produits de la mer. La mise en service immédiate de deux nouvelles cellules froides était essentielle pour garantir la continuité de la chaîne du froid, en attendant la livraison des installations frigorifiques définitives du client.

Le besoin ?

  • Sécuriser rapidement deux cellules de stockage fraîchement aménagées.
  • Garantir une température constante de +2 °C dans la première cellule et de +8 °C dans la seconde.
  • Maintenir la qualité et la sécurité des denrées périssables pendant toute la durée de l’exploitation.