Des solutions de refroidissement efficaces pour la production laitière et fromagère de Danone

Des solutions de refroidissement efficaces pour la production laitière et fromagère de Danone

    Danone, l'un des leaders du secteur laitier et agroalimentaire, souhaitait renouveler le système de refroidissement de son site en Normandie afin de garantir la qualité de sa production. Coolworld a proposé une solution de location sur mesure pour assurer une transition en douceur vers le nouveau système de refroidissement.

    • Défi : renouvellement du système de refroidissement sans interruption de la production.
    • Température fournie : -1 degré pour un refroidissement stable.
    • Principal avantage : garantie de la continuité et de l'efficacité du processus de réfrigération.

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    Renouvellement du système de refroidissement avec une solution de location innovante

    Le système de refroidissement existant devait être remplacé pendant que la production se poursuivait, sans compromettre la qualité des produits.

    • Température constante requise

      Un refroidissement constant à -1 degré était nécessaire pour garantir la continuité de la production sans interruption.

    • Processus de production et refroidissement

      Le site produit des produits laitiers de haute qualité ainsi que des alternatives végétales, ce qui nécessite un refroidissement précis.

    • Installation de location et équipements déployés

      Coolworld a fourni 5 groupes d'eau glacée en location de 600 kW chacun, délivrant ensemble une puissance frigorifique de 4 MW.

    • Surveillance complète

      Le système a été équipé de sondes de surveillance contrôlant à la fois le circuit primaire et le circuit secondaire.

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    Portrait de Nicolas Gense
    "“Les points forts de Coolworld sont la rapidité de réaction, la qualité de la solution technique proposée, ainsi que l'accompagnement technique pendant la phase de mise en œuvre. Nous pouvons vraiment compter sur de véritables experts techniques.”
    Nicolas Gense Directeur commercial

    À propos de Danone

    Danone compte parmi les leaders mondiaux de l'industrie laitière et agroalimentaire. L'entreprise est reconnue pour ses stratégies de croissance durable ainsi que pour ses approches innovantes. Danone produit des produits laitiers de haute qualité ainsi que des alternatives végétales, tout en misant systématiquement sur des solutions respectueuses de l'environnement et économes en énergie.

    • Leader mondial du marché

      Danone est présente à l'échelle mondiale et spécialisée dans la production de produits laitiers et d'alternatives végétales.

    • Refroidissement constant nécessaire

      Le site a besoin d'un refroidissement constant pour produire des produits de haute qualité et maintenir la qualité de fabrication.

    • La durabilité au cœur du processus

      Danone poursuit une stratégie de croissance durable et mise sur des solutions de refroidissement innovantes et respectueuses de l'environnement.

    • Une phase de transformation en cours

      Le projet faisait partie d'une démarche plus large d'optimisation des processus de refroidissement sur l'ensemble de la chaîne de production.

     

    Le renouvellement, un véritable défi

    Grâce à la collaboration fructueuse entre Coolworld et Clauger, spécialiste de l’installation et de la réfrigération, le système de refroidissement a pu continuer à fonctionner de manière fiable pendant la rénovation. L’équipe de mise en œuvre s’est chargée de l’installation et de la mise en service des groupes frigorifiques de location afin d’assurer une transition en douceur.

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    Produits utilisés

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    Refroidisseurs

    Refroidisseurs

    Plage de températures

    de -40 °C à +25 °C

    Puissance frigorifique

    De 25 kW à 1 MW

     

     

    Rapide,
    Fiable,
    Maîtrise de la température

    Assurez la continuité de vos processus grâce à des solutions de location rapides, fiables et sur mesure. Nos experts sont disponibles 24 h/24 et 7 j/7 pour vous accompagner du début à la fin de votre projet.

    Schnelle und zuverlässige temporäre Temperaturregelung