Quand les entrepôts de produits frais prennent de l'ampleur : Coolworld équipe les nouveaux entrepôts frigorifiques de Carrefour

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Quand les entrepôts frigorifiques s'agrandissent : Coolworld équipe les nouveaux entrepôts frigorifiques de Carrefour

Carrefour Supply Chain a agrandi l’un de ses entrepôts de produits frais en France. Deux nouvelles zones réfrigérées destinées aux denrées alimentaires sensibles devaient être mises en service immédiatement, alors que le système de réfrigération définitif n’était pas encore installé. Coolworld a mis en place une solution temporaire afin de garantir le respect de la chaîne du froid.

Comment Coolworld a-t-il pu aider Carrefour Supply Chain ?

Mise en place rapide de deux entrepôts frigorifiques nouvellement aménagés au sein de l’entrepôt de produits frais agrandi.
Maintien fiable de la température à +2 °C et +8 °C pour les produits frais sensibles.
Installation temporaire comprenant quatre groupes frigorifiques de 800 kW chacun et 18 appareils de ventilation.
Respect sans faille de la chaîne du froid jusqu’à la mise en service de l’installation de réfrigération définitive.

Vous en saurez plus ci-dessous.

Quand les entrepôts de produits frais prennent de l'ampleur : Coolworld équipe les nouveaux entrepôts frigorifiques de Carrefour — image du projet 2

Toutes les informations en un coup d’œil

Depuis un centre logistique stratégique en France, Carrefour Supply Chain approvisionne chaque jour les hypermarchés Carrefour, Carrefour Market et Carrefour Contact en produits frais, surgelés et produits de la mer. Dans le cadre de l'extension de l'entrepôt, deux nouvelles chambres froides devaient être sécurisées dans des délais très serrés. Coolworld a installé une solution frigorifique flexible, immédiatement opérationnelle, qui a maintenu de manière stable les températures requises de +2 °C et +8 °C, garantissant ainsi la fraîcheur, la qualité et la sécurité des produits.

Une plaque tournante logistique pour la fraîcheur

Carrefour Supply Chain exploite en France un réseau dense de plateformes logistiques et approvisionne chaque jour près de 6 000 magasins en produits frais, surgelés et produits de la mer.
Des marchandises sensibles, un cadre thermique précis

Les nouvelles zones de l'entrepôt de produits frais devaient être utilisées immédiatement et nécessitaient une maîtrise précise des températures à +2 °C et +8 °C afin de stocker en toute sécurité des denrées périssables et de respecter sans rupture la chaîne du froid.
Un refroidissement temporaire pour deux zones

Coolworld a installé quatre groupes d'eau glacée de 800 kW chacun ainsi que 18 unités de ventilation. La solution a maintenu de manière fiable les deux chambres froides dans la plage cible et a couvert la période jusqu'à l'installation frigorifique définitive.
Un service qui anticipe

Avec un support 24/7/365 et une mise en service rapide, les équipes Coolworld ont assuré une disponibilité maximale de l'installation temporaire, permettant ainsi à Carrefour Supply Chain de se concentrer pleinement sur ses opérations logistiques essentielles.