Die Bäckerei Mensing erweiterte ihre Produktions- und Lagerflächen und modernisierte gleichzeitig ihre bestehenden Kälteanlagen. Auch während des Umbaus mussten Teiglinge und Rohstoffe durchgehend gekühlt werden. Coolworld stellte dafür eine temporäre Mietlösung mit Kühl- und Tiefkühlzellen bereit. So konnte die Bäckerei ihre Produktion während der Bauphase ohne Unterbrechung fortführen.
Die Übergangslösung für den laufenden Betrieb:
- Kühl- und Tiefkühlzellen zur Überbrückung während der Modernisierung der Kälteanlagen.
- Zwei Tiefkühlzellen bei -18 °C und eine Kühlzelle bei +4 °C.
- Temperaturgerechte Lagerung von Teiglingen und Rohstoffen während der Bauphase.
Unser Team in Österreich berät Sie gerne zur passenden Mietlösung für Ihre Kühl- und Tiefkühllagerung.
„Die Zusammenarbeit mit der Firma Coolworld war absolut top! Von der Beratung im Vorfeld, über die Vorbereitung bis zur Umsetzung lief alles reibungslos und sehr professionell. Besonders die Mitarbeiter von Coolworld bei uns vor Ort haben einen super Job gemacht – ruhig, präzise und routiniert. Das gesamte Projekt wurde schnell und effizient umgesetzt. Vielen Dank für die starke Unterstützung – gerne wieder!“
Sorgfältige Planung für die Einbringung der Kühlzellen
Eine besondere Herausforderung war die Einbringung der Kühl- und Tiefkühlzellen in das Lager. Da die Fläche vor dem Hallentor noch nicht ausreichend befestigt war, kam zum Anheben ein Teleskopkran mit großer Ausladung zum Einsatz.
Anschließend wurden die Zellen mit Panzerrollen und Staplern in die Halle und an ihren Aufstellplatz bewegt. Die enge Abstimmung aller Beteiligten ermöglichte eine kontrollierte und reibungslose Umsetzung.
