Temporäre Kühlzellen sichern Produktion bei Bäckerei Mensing

Die Bäckerei Mensing erweiterte ihre Produktions- und Lagerflächen und modernisierte gleichzeitig ihre bestehenden Kälteanlagen. Während dieser Umbauphase musste die durchgängige Kühlung von Teiglingen und Rohstoffen sichergestellt werden. Coolworld unterstützte das Unternehmen mit einer temporären Kühllösung, um die Produktion zuverlässig und ohne Unterbrechung fortzuführen.

Wie konnte Coolworld der Bäckerei Mensing helfen?

• Übergangslösung während Umbau der bestehenden Kälteanlagen notwendig
• Tiefkühlung bei -18 °C sowie Kühlung bei +4 °C sichergestellt
• Sichere Lagerung von Teiglingen und Rohstoffen während der Bauphase

Benötigen Sie eine ähnliche Lösung?

Wenden die Sich jetzt an Ihren lokalen Ansprechpartner

Kontakt mit Experten

„Die Zusammenarbeit mit der Firma Coolworld war absolut top! Von der Beratung im Vorfeld, über die Vorbereitung bis zur Umsetzung lief alles reibungslos und sehr professionell. Besonders die Mitarbeiter von Coolworld bei uns vor Ort haben einen super Job gemacht – ruhig, präzise und routiniert. Das gesamte Projekt wurde schnell und effizient umgesetzt. Vielen Dank für die starke Unterstützung – gerne wieder!“

Präzise Planung für anspruchsvolle Einbringung

Eine besondere Herausforderung des Projekts war die Einbringung der Kühlzellen in das Lager. Da die Fläche vor dem Hallentor noch nicht ausreichend befestigt war, wurde für das Anheben der Zellen ein Telekran mit grosser Ausladung eingesetzt.

Anschliessend wurden die Zellen mithilfe von Panzerrollen und Staplern in die Halle und an ihren Aufstellplatz bewegt. Die enge Abstimmung aller Beteiligten sorgte dafür, dass auch diese anspruchsvolle Umsetzung sicher, effizient und reibungslos durchgeführt wurde.