Maitien d'une chambre à -20°C pour cet industriel de la boulangerie-viennoiserie
Sur un de ses sites situé dans le Nord de la France, un acteur majeur du secteur de la boulangerie et viennoiserie industrielle pour la grande distribution, la restauration hors foyer et la distribution spécialisée, a eu besoin de maintenir sa chambre froide de 15000 m3 à -20°C.
✔️8 groupes basse-température de 50kW chacun
✔️ 8 unités de traitement d’air basse-température
✔️ Ensemble des périphériques et accessoires nécessaires
✔️ Un service de techniciens et d’assistance disponible 24/24
Capacité supplémentaire
Le besoin de fiabilité est primordial à l’ensemble des procédés ; La plateforme de mise à l'échelle d'ARD est conçue pour fonctionner dans des conditions industrielles en continu 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. En effet, le site doit pouvoir assurer des tests de marché et de procédure d’exploitation standard dans des condition contrôlées.
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“Nous avons choisi de contacter Coolworld pour la réactivité de réponse et de mise en place de la solution de location. Le client, content, a pu préserver son activité et assurer la distribution chez ses propres clients sans avoir de problème de température, avant et pendant les travaux.”Guillaume MAUGNIÉ, Responsable secteur Industrie
