Chambre tempérage
Chambre représentative, économique et peu bruyante conforme aux normes HACCP & GMP avec un contenu de 10 m³. Pour le refroidissement rapide et la décongélation de produits surgelés. Prête à brancher et facile à installer, aussi aux endroits d’accès difficile, avec un chariot élévateur ou une grue. Peut être placée tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Munie d’un frigorigène respectant la couche d’ozone. Accessible par une porte ouvrable de l’intérieur. Eclairage et chauffage de bord présent.
Chambre tempérage
Les fiches techniques
Plage de températures
°C
Température intérieure
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