Koelingverhuur tijdens verbouwingswerkzaamheden bij levensmiddelenfabrikant Vandemoortele

Koelingverhuur tijdens verbouwingswerkzaamheden bij levensmiddelenfabrikant Vandemoortele — Projectfoto 1

    Vandemoortele – een Europese marktleider in bakkerijproducten – had op een van zijn groeiende productiesites snel een tijdelijke oplossing nodig om taarten en bakkerijproducten in te vriezen.

    Met jarenlange ervaring in mobiele koel- en vriesoplossingen werkte Coolworld een oplossing op maat uit:

    • Snelle uitbreiding van de vriesruimte
    • Betrouwbare, voedselveilige extra vriesruimte voor producten
    • Vlotte aansluiting op de bestaande infrastructuur van de bakkerij
    • Extra vriescapaciteit als buffer bij productiepieken

    Kwaliteitsvol gebak en praktische oplossingen voor de toekomst

    In en rond de bakkerij worden voortdurend kwaliteitsproducten en ingrediënten aangevoerd en afgevoerd. Door de stijgende vraag van klanten is er snel extra, flexibel inzetbare ruimte nodig. Smaak en kwaliteit moeten daarbij behouden blijven. Met gehuurde vriescellen kan een productiesite snel extra vriescapaciteit toevoegen. Ook bij een gefaseerde verbouwing of nieuwbouw is uitbreiding eenvoudig mogelijk. Hoe pakte Coolworld dit aan?

    • Opslag bij ongeveer -20 °C

      Bij een stabiele temperatuur van -20 °C kunnen de producten goed ingevroren aan de keukens of bakkerijen van klanten geleverd worden.

    • 5 vriescellen met voorruimte

      De vriescellen sluiten vlot aan op het bestaande gebouw en de aangrenzende koelruimte. Zo kwam er snel ongeveer 125 m³ extra vriesruimte bij.

    • Krachtig en energiezuinig

      De nieuwe vriescellen (type MI01) werden samen met het projectteam op een speciale betonnen fundering geplaatst. Na de oplevering stonden serviceteams dag en nacht klaar.

    • Voedselveilig en praktisch

      De goed geïsoleerde, HACCP-conforme vriescellen zijn makkelijk bereikbaar met rolcontainers. De tijdelijke oplossing werd snel op maat geïnstalleerd.

    Portret van Josja Van Isterdael
    “Samen met Coolworld en het projectteam hebben we deze uitdaging aangepakt. Het was fijn dat de productie zonder onderbreking kon doorgaan en dat we snel over extra opslagruimte beschikten.”
    Josja Van Isterdael Werfleider

    Over Vandemoortele

    Vandemoortele is een Europese marktleider in twee kernactiviteiten: bakkerijproducten en margarines, culinaire oliën en vetten. In meer dan 100 jaar groeide het bedrijf uit tot een internationale voedingsgroep. Vanuit verschillende vestigingen en gespecialiseerde afdelingen levert het wereldwijd kwaliteitsproducten.

    • Internationaal actief

      Actief in 12 Europese landen, de VS en Azië, met 29 productiesites.

    • Breed assortiment

      Het assortiment telt meer dan 4.600 producten. Producten met een korte, herkenbare ingrediëntenlijst en plantaardige alternatieven dragen bij aan een smaakvolle en duurzamere toekomst.

    • Aandacht voor duurzaamheid

      Vandemoortele zet in op energiebesparing en de vermindering van de CO₂-uitstoot. Het bedrijf ontwikkelt ook milieuvriendelijke en circulaire verpakkingen.

    • Diepgevroren bakkerijproducten

      De bakkerij maakt vooral gebak en taarten voor de buitenlandse markt. De producten worden meteen na de bereiding ingevroren.

    Gebruikte producten

    HERO_snelvriezer_verhuur_MI02

    Shock freezers

    Shock freezers

    Temperatuurbereik

    -35 tot 5 °C

    Volume

    25 tot 60 m³ 

    Snelle,
    Betrouwbare,
    Temperatuurregeling

    Zorg voor continuïteit in uw processen met snelle, betrouwbare en op maat gemaakte huuroplossingen. Onze experts staan 24/7 voor u klaar en begeleiden uw project van begin tot eind.

    Coolworld-Spezialist arbeitet an einer temporären Lösung zur Temperaturregelung