Verhuur van verplaatsbare koelcellen biedt flexibiliteit voor ambachtelijke productiebedrijven

De kazen van kaasmakerij Ferme du Vert worden op ambachtelijke wijze gemaakt volgens een gecontroleerd procedé. De kazen worden in opeenvolgende stappen gekoeld in speciale ruimten die ‘kelders’ worden genoemd. De beperkte capaciteit van deze kelders dreigt echter een belemmering te worden voor verdere groei van de productie. In afwachting van de geplande verbouwing hebben de gebroeders Bernard een tijdelijke koelruimte van 30 m³ laten plaatsen door Coolworld.

Kaasmakerij bij boerderij Ferme du vert, Frankrijk.

Opvangen van pieken in hun kaasproductie met tijdelijk extra koelruimte.

Verplaatsbare koelcel type KC05.

Snel en eenvoudig toevoegen van extra koelcapaciteit ter plaatse.