Bäckereien & Konditoreien

Bäckereien & Konditoreien

In der Bäckerei-industrie sind Klima- und Lagerbedingungen von wesentlicher Bedeutung. Ganz egal, ob es sich um frische Qualitätsprodukte handelt, die direkt vom Land kommen, oder um Produkte, die bereits im Geschäft liegen – Kühlung spielt immer eine entscheidende Rolle. Wenn eines innerhalb dieser Industrie wichtig ist, dann ist es Flexibilität. Und schnelles Handeln – das ist bei Coolworld ganz normal.
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Lösungen

Der Bedarf an unerwarteter Lagerung ist kennzeichnend für die Bäckerei-industrie. Um Unternehmens- oder Vorratsschaden zu vermeiden, bietet Coolworld passende und schnelle Lösungen. So helfen wir beim Ausgleich von saisonalen Spitzen und Kapazitätsmangel. Coolworld bietet Produkte für große Unternehmen und kleine handwerkliche Betriebe an.

Anforderungen und Vorschriften

All unsere Produkte entsprechen den gegenwärtigen Anforderungen und Vorschriften. So arbeiten wir gemäß dem HACCP-Standard und den GMP-Normen. Coolworld verfügt über Wissen im Bereich Funktions-, Installations- und Prozessqualifizierung (OQ, IQ und PQ). Unsere Produkte entsprechen den Normen ISO 22000 und ISO 9001.

(Zucker)Bäcker

Um die köstlichsten Produkte herstellen zu können, müssen die Bedingungen hinter den Kulissen einer (Zucker)Bäckerei optimal sein. Keine Zuckerbäckerei oder Bäckerei kann mehr ohne Kühlung arbeiten. Stärker noch: Der Gebrauch von Kühlanlagen und industriellen Tiefkühlgeräten wächst stetig.

Lösungen

Lebensmittelsicherheit ist wesentlich für Bäckereien. Coolworld bietet darum Kühlsysteme, die allen Anforderungen entsprechen. Außerdem sind wir flexibel. Beispielsweise, um saisonale Spitzen auszugleichen oder die Einführung neuer Produkte in die richtigen Bahnen zu lenken. Ganz egal, ob Sie eine Lösung für eine Woche oder für eine längere Periode suchen – bei Coolworld sind Sie genau richtig!

Anforderungen und Vorschriften

All unsere Geräte wurden gemäß den HACCP- und GMP-Richtlinien entwickelt. Unsere Produkte entsprechen den Normen ISO 22000 und ISO 9001.