Wenn das Frischelager wächst: Coolworld sichert Carrefours neue Kühlhäuser

Carrefour Supply Chain erweiterte eines ihrer Frischelager in Frankreich. Zwei neue Kühlbereiche für empfindliche Lebensmittel mussten sofort in Betrieb gehen, obwohl die endgültige Kälteanlage noch nicht installiert war. Coolworld stellte eine temporäre Lösung bereit, um die Kühlkette zu sichern. 

 

Wie konnte Coolworld Carrefour Supply Chain helfen? 

  • Schnelle Absicherung von zwei neu eingerichteten Kühlhäuser im erweiterten Frischelager. 
  • Zuverlässige Temperaturführung bei +2 °C und +8 °C für empfindliche Frischewaren. 
  • Temporäre Installation mit vier Kaltwassersätzen (je 800 kW) und 18 Lüftungsgeräten. 
  • Lückenlose Einhaltung der Kühlkette bis zur Inbetriebnahme der endgültigen Kühlinstallation. 
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Alle Infos auf einem Blick

Von einem strategischen Logistikzentrum in Frankreich aus beliefert Carrefour Supply Chain täglich Carrefour-Hypermärkte, Carrefour Market und Carrefour Contact mit Frischwaren, Tiefkühlprodukten und Meeresfrüchten. Im Zuge der Lagererweiterung mussten zwei neue Kühlhäuser unter Zeitdruck abgesichert werden. Coolworld installierte eine flexible, sofort einsatzbereite Kühllösung, die die geforderten +2 °C und +8 °C stabil hielt und so Frische, Qualität und Sicherheit der Produkte gewährleistete.

Logistikdrehscheibe für Frische

Carrefour Supply Chain betreibt in Frankreich ein dichtes Netzwerk von Logistikplattformen und versorgt von dort aus täglich nahezu 6.000 Märkte mit Frischwaren, Tiefkühlprodukten und Meeresfrüchten.

Empfindliche Ware, klarer Temperaturrahmen

Die neuen Bereiche im Frischelager mussten sofort genutzt werden und erforderten eine präzise Temperaturführung bei +2 °C und +8 °C, um verderbliche Lebensmittel sicher zu lagern und die Kühlkette lückenlos einzuhalten.

Temporäre Kälte für zwei Zonen

Coolworld installierte vier Kaltwassersätze mit je 800 kW Kälteleistung sowie 18 Lüftungsgeräte. Die Lösung hielt beide Kühlhäuser zuverlässig im Zielbereich und überbrückte die Zeit bis zur endgültigen Kühlinstallation.

Service, der mitdenkt

Mit 24/7/365-Support und schneller Einsatzbereitschaft sorgten die Coolworld-Teams für maximale Verfügbarkeit der temporären Anlage – so konnte sich Carrefour Supply Chain voll auf seine logistischen Kernaufgaben konzentrieren.

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