Visverwerking

Vis verwerkende industrie

In de vis, schelp-, en schaaldieren verwerkende industrie zijn klimaat- en opslagcondities van primair belang. Of het nu gaat om verse kwaliteitsproducten die direct uit de zee komen of om vries-, koeling van visproducten die al in de winkel liggen, koeling speelt altijd een cruciale rol. Als één ding belangrijk is binnen de vissector, is het flexibiliteit. En snel handelen, dat is bij Coolworld Rentals heel gewoon.
neem contact op!
Advies nodig?Neem contact opBE: 0800 88900

Oplossingen

De behoefte aan onverwachte opslag is kenmerkend voor de visverwerkende industrie. Om bedrijfs- of voorraadschade te voorkomen, biedt Coolworld passende en snelle oplossingen. Zo helpen wij bij het opvangen van seizoenspieken en capaciteitstekorten. Coolworld biedt huurkoeling, klimaatbeheersing en proceskoeling voor producten en processen  aan voor grote ondernemingen én kleine ambachtelijke bedrijven.

Eisen en regelgeving

Als onze producten voldoen aan de huidige eisen en regelgeving. Zo werken wij volgens de HACCP-standaard en GMP-normen. Coolworld beschikt over kennis van OQ, IQ en PQ. Onze producten voldoen aan de ISO 22000-norm en de ISO 9001-norm.

Visverwerkingsindustrie

Heerlijk: verse vis. Daar schuilt ook een gevaar in. Vis is een bederfelijk product dat om hoge mate van accuratesse vraagt als het gaat om koeling. Reinheid bij de verwerking van producten is van groot belang. Coolworld helpt de kwaliteit te beschermen met snel inzetbare, flexibele koel- en vriesoplossingen. 

Oplossingen

Om het verwerken, verkopen en bereiden van vis en zeevruchten  goed en veilig te laten verlopen, is reinheid van groot belang. Opslag op de juiste temperatuur, maakt het verschil. Coolworld is op de hoogte van de specifieke eisen in deze branche en zorgt ervoor dat u de beste kwaliteit kunt waarborgen. Zo garandeert een shockfreezer dat de structuur van vis intact blijft (door minder vorming van ijskristallen). 

Eisen en regelgeving
Al onze producten voldoen aan de HACCP- en GMP-standaard.